Dijeta i prehrana 2023, Lipanj

Soja je uljarica koja pripada obitelji mahunarki, a karakterizira je bogata fenolnim spojevima, poput izoflavona, koji imaju strukturu i djelovanje slično ljudskim estrogenima, te je stoga izvrsna hrana koja se može koristiti uključeno u prehranu za ublažavanje simptoma menopauze.

Namirnice bogate vitaminom C, kao što su jagoda, naranča i limun, pomažu u jačanju prirodne obrane tijela jer se bore protiv slobodnih radikala, koji su štetni kada ih ima u organizmu u višku, olakšavajući nastanak nekih bolesti Vitamin C treba konzumirati redovito jer ovaj nutrijent olakšava apsorpciju željeza u crijevima, što je posebno indicirano u liječenju anemije.

Čaj od ružmarina poznat je po svom okusu, mirisu i zdravstvenim dobrobitima kao što su poboljšanje probave, ublažavanje glavobolje i borba protiv čestog umora, kao i poticanje rasta kose. Ova biljka, čiji je znanstveni naziv Rosmarinus officinalis, bogata je flavonoidnim spojevima, terpenima i fenolnim kiselinama koji joj daju antioksidativna svojstva.

Dinja je voće s diuretičkim i antioksidativnim svojstvima, pomaže u smanjenju zadržavanja tekućine i sprječavanju preranog starenja kože. Osim toga, bogat je hranjivim tvarima poput kalcija, kalija i vlakana, pomaže jačanju kostiju i zuba, snižava krvni tlak i potiče mršavljenje.

Sjemenke bundeve, čiji je znanstveni naziv Cucurbita maxima, imaju nekoliko zdravstvenih prednosti, jer su bogate omega-3, vlaknima, dobrim mastima, antioksidansima i mineralima kao što su željezo i magnezij. Stoga se ove sjemenke mogu uključiti u svakodnevnu prehranu kako bi se poboljšalo funkcioniranje mozga i srca, kao i pogodovalo zdravlje crijeva i smanjile upale u tijelu koje mogu nastati zbog raznih bolesti.

Namirnice bogate vitaminom B12 posebno su one životinjskog podrijetla, kao što su riba, meso, jaja i mliječni proizvodi. Vitamin B12 nije prisutan u hrani biljnog podrijetla, osim ako nije obogaćena vitaminom, odnosno industrija umjetno dodaje B12 proizvodima kao što su soja, sojino meso ili žitarice za doručak.

Da biste izgubili 3 kg u 10 dana, morate biti vrlo usredotočeni i jesti uglavnom cjelovitu hranu, povrće i izvore proteina, kao što su nemasno meso, jaja i sir, prema uputama nutricionista. Osim toga, preporuča se piti puno vode i diuretičkih čajeva kako bi se poboljšala cirkulacija krvi i borila protiv zadržavanja tekućine.

Ljudi koji se pridržavaju vegetarijanske ili veganske prehrane izloženi su većem riziku od nedostatka željeza, jer je meso jedan od glavnih izvora ove vrste minerala. Međutim, postoji nekoliko povrća koje se može uključiti u vegetarijansku i vegansku prehranu kako bi se održala dobra razina željeza u tijelu.

Odličan prirodni tretman za anemiju je svakodnevno piti voćne sokove bogate željezom ili vitaminom C, kao što su naranče, grožđe, açaí i genipap jer oni olakšavaju izlječenje bolesti. Međutim, također je važno konzumirati meso jer ono ima veću koncentraciju željeza.

Leća ne goji jer ima malo kalorija i bogata je vlaknima, zbog čega se osjećate siti i smanjuje apsorpciju masti u crijevima. Međutim, budući da je bogat ugljikohidratima koje tijelo ne apsorbira, pogoduje stvaranju plinova i može dati osjećaj oticanja trbuha, što se može pomiješati s debljanjem.

Za kontrolu dijabetesa potrebno je podvrgnuti se promjeni načina života, kao što je prestanak pušenja, održavanje zdrave i prirodne prehrane, niske količine slatkiša i općenito ugljikohidrata, kao što su kruh, riža ili tjestenina, uz izbjegavajte alkoholna pića i redovito vježbajte tjelesnu aktivnost.

Dijetalna dijeta ima za cilj smanjenje potrošnje hrane s jednostavnim ugljikohidratima, kao što su rafinirani šećer i med; bogata rafiniranim brašnom, kao što su bijeli kruh i tjestenina; masti, kao što su pržena hrana i maslac; i bjelančevine kao što su meso, jaja i sirevi, budući da prekomjeran unos ovih namirnica može potaknuti porast šećera u krvi, uzrokujući neravnotežu dijabetesa.

Dnevna konzumacija nekih namirnica, kao što su zob, kikiriki, pšenica i maslinovo ulje, pomaže u prevenciji dijabetesa tipa 2 jer kontroliraju razinu glukoze u krvi i snižavaju kolesterol, promičući dobrobit i kvalitetu života. Jedenje ove hrane bogate vlaknima posebno je važno za pojedince koji imaju bliske rođake s dijabetesom jer, iako ne postoji lijek, dijabetes se može jednostavno spriječiti zdravim načinom života.

Napraviti zdrav i ukusan međuobrok za osobe s dijabetesom ponekad može biti prilično teško, ali recept za kolačiće od zobenih pahuljica i oraha može se koristiti za doručak, kao i za jutarnje ili popodnevne međuobroke, ako je razina glukoze pod kontrolom.

Yacon krumpir se trenutno smatra funkcionalnom hranom, jer je bogat topivim vlaknima, uglavnom inulinom i fruktooligosaharidima, koji daju probiotički učinak i stoga je dobra opcija za regulaciju crijeva. Osim toga, izvrsna je opcija za osobe s dijabetesom ili one koji žele smršaviti, jer pomaže u regulaciji apetita i kontroli šećera u krvi, a može zamijeniti obični krumpir u glavnim obrocima.

Čokolada, tjestenina ili kobasica neke su od najgorih namirnica za dijabetičare, jer osim što su bogate jednostavnim ugljikohidratima koji povećavaju šećer u krvi, ne sadrže druge nutrijente koji pomažu u regulaciji količine glukoze u krv, krv.

Netopiva vlakna imaju glavnu prednost poboljšanja crijevnog tranzita i borbe protiv zatvora, jer povećavaju volumen izmeta i stimuliraju perist altičke pokrete, čineći da hrana brže i lakše prolazi kroz crijeva. Za razliku od topivih vlakana, netopiva vlakna ne upijaju vodu i prolaze kroz želudac nepromijenjena.

Amarant je pseudo žitarica bez glutena, bogata kvalitetnim proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima, poput kalcija i cinka, pruža izvrsne zdravstvene prednosti kada je uključena u zdravu i uravnoteženu prehranu. Ova hrana je nutritivno bogatija od bilo koje druge žitarice, kao što su riža, pšenica i raž.

Kolagen, ili kolagen, je protein odgovoran za čvrstoću i elastičnost kože, koji se prirodno proizvodi u tijelu, ali se također može naći u hrani kao što su meso i želatina, u hidratantnim kremama ili dodacima prehrani u kapsulama ili prašini.

Vlakna su spojevi biljnog podrijetla koje tijelo ne probavlja i mogu se naći u nekim namirnicama kao što su voće, povrće, žitarice i žitarice, na primjer. Adekvatna konzumacija vlakana u prehrani važna je za održavanje zdravlja crijeva, borbu i sprječavanje bolesti kao što su zatvor, pretilost i dijabetes.

Cink je temeljni mineral za tijelo, ali ga ljudsko tijelo ne proizvodi, jer se lako nalazi u hrani životinjskog podrijetla. Njegove su funkcije osigurati pravilan rad živčanog sustava i ojačati imunološki sustav, ostavljajući tijelo jačim da se odupre infekcijama uzrokovanim virusima, gljivicama ili bakterijama.

Krastavac je hranjivo i niskokalorično povrće, jer je bogato vodom, mineralima i antioksidansima, ima nekoliko zdravstvenih prednosti kao što je pogodovanje mršavljenju, održavanju hidratacije tijela i poboljšavanju funkcioniranja crijeva. Osim toga, krastavac pomaže u smanjenju tjelesne masti, šećera u krvi i krvnog tlaka te se stoga njegova konzumacija može preporučiti kao pomoć u liječenju bolesti poput ateroskleroze, dijabetesa i visokog krvnog tlaka.

Avokado je voće bogato vitaminom C, E i K, kao i mineralima kao što su kalij i magnezij, koji pomažu hidratizirati i održavati zdravlje kože i kose. Osim toga, sadrži mononezasićene i polinezasićene masti poput omega-3, koje u tijelu djeluju kao antioksidans, pomažu u snižavanju kolesterola i sprječavanju pojave srčanih bolesti.

Laneno sjeme je bogato netopivim vlaknima, vrstom vlakana koja povećava stolicu i potiče prirodno pražnjenje crijeva, pomažući u sprječavanju i borbi protiv zatvora. Osim toga, laneno sjeme također sadrži dobre količine omega 3, vitamina E i magnezija, hranjivih tvari s opuštajućim i protuupalnim svojstvima, koji poboljšavaju opuštanje krvnih žila i smanjuju upalu arterija, pomažući u sprječavanju nastanka bolesti kao što su visoki krvni tlak, ateroskleroza i srčani udar.

Namirnice bogate triptofanom, kao što su sir, orašasti plodovi, jaja i avokado, na primjer, izvrsne su za poboljšanje raspoloženja i pružanje osjećaja dobrobiti jer pomažu u stvaranju serotonina, tvari prisutne u mozak koji olakšava komunikaciju između neurona, regulirajući raspoloženje, glad i san, na primjer.

Crvena hrana je ona koja ima upalno djelovanje, što može rezultirati nekim posljedicama po organizam. Meka hrana je ona bogata mastima, rafiniranim uljima, šećerima i soli, kao što su kobasice, kobasice, keksi ili šunka, na primjer. Budući da imaju ovakvu vrstu sastava, veća je vjerojatnost da će hrana od rowana uzrokovati upalu kože i stoga može uvelike ometati proces zacjeljivanja, povećavajući šanse za dobivanje vidljivih ožiljaka ili razvoj komplikacija kao što su adhez

Probiotička hrana se smatra funkcionalnom, jer osim što ima važne vitamine i minerale za prehranu tijela, sadrži i kvasac i dobre bakterije koje pomažu u održavanju zdravlja, pridonose dobroj probavi i sprječavaju bolesti kao što su dijabetes, gastritis ili visoki krvni tlak.

Tirozin je neesencijalna aromatična aminokiselina, odnosno proizvodi je u tijelu iz druge aminokiseline, fenilalanina. Osim toga, može se dobiti i konzumacijom nekih namirnica, kao što su sir, riba, avokado i orašasti plodovi, na primjer, te u obliku dodatka prehrani, kao što je L-tirozin.

Bezalkoholna pića su općenito pića s velikim količinama šećera i drugih umjetnih aditiva kao što su fosforna kiselina, kukuruzni sirup i kalij. to može ugroziti zdravlje. Osim toga, čak i kada bezalkoholna pića bez dodanog šećera uvijek sadrže aditive i umjetna zaslađivaća.

Neke namirnice, kao što su banane, avokado i kikiriki, imaju svojstva koja pomažu u borbi protiv umora, poboljšavajući raspoloženje za svakodnevne zadatke. Oni doprinose opuštanju tijela, promičući dobar san, te na taj način obnavljaju energiju za sljedeći dan.

Ora-pro-nóbis je nekonvencionalna jestiva biljka, ali se smatra autohtonom i rasprostranjenom biljkom na brazilskom tlu. Biljke ove vrste, kao što su bertalha ili taioba, su vrsta jestivog "grma" visoke nutritivne vrijednosti, koji se može naći na praznim parcelama i cvjetnjacima.

Da biste imali zdravu i uravnoteženu prehranu koja pogoduje gubitku težine, potrebno je napraviti neke promjene u prehrambenim navikama i usvojiti neke jednostavne strategije koje povećavaju osjećaj sitosti, smanjuju glad i ubrzavaju metabolizam.

Namirnice najbogatije proteinima su one životinjskog podrijetla, kao što su meso, riba, jaja, mlijeko, sir i jogurt. To je zato što, osim što sadrže velike količine ove hranjive tvari, bjelančevine u ovoj hrani imaju visoku biološku vrijednost, odnosno kvalitetnije su, te ih tijelo lakše koristi.

Voda s limunom izvrstan je alat koji će vam pomoći da izgubite težinu, jer ima malo kalorija i izvor je vlakana, što pomaže u kontroli gladi. Također je diuretički napitak, koji tjera tijelo da eliminira nakupljanje tekućine, pomaže pri ispuhavanju.

Voće može biti zdrava opcija za one koji žele smršaviti, posebno kada pomažu zamijeniti visokokalorične grickalice. No, neko voće može sadržavati i puno šećera, kao u slučaju grožđa i kakija, te imati velike količine masti, kao u slučaju avokada.

Jelovnik diuretičke dijete temelji se na namirnicama koje se brzo bore protiv zadržavanja tekućine i detoksificiraju tijelo, promičući poboljšanje oteklina i prekomjerne težine u nekoliko dana. Ovaj jelovnik se može koristiti posebno nakon pretjerivanja u prehrani, uz veliku konzumaciju hrane bogate šećerom, brašnom i masnoćama te nakon prekomjerne konzumacije alkoholnih pića.

Glukomanan ili glukomanan je polisaharid, odnosno nesvarljivo je biljno vlakno, topivo u vodi i ekstrahira se iz korijena Konjaca, ljekovite biljke znanstveno nazvane Amorphophallus konjac, koja se široko konzumira u Japanu i u Kina. Ova vlakna prirodno su suzbijaju apetit jer zajedno s vodom tvore gel u probavnom sustavu koji odgađa pražnjenje želuca, izvrsno je u borbi protiv gladi i pražnjenju crijeva, smanjujući nadutost trbuha i poboljšavajući, kao rezultat.

Za smanjenje gladi važno je izbjegavati preskakanje obroka, povećati konzumaciju hrane bogate vlaknima i piti puno vode. Neke namirnice također pomažu u kontroli gladi su kruške, jaja i grah, jer dulje povećavaju osjećaj sitosti, a mogu se naizmjenično uključivati u dnevnu prehranu.

Svakodnevno jedenje jaja nije loše za zdravlje sve dok je uključeno u uravnoteženu i raznoliku prehranu, a može donijeti nekoliko dobrobiti tijelu kao što je pomoć u kontroli kolesterola, poticanje povećanja mišićne mase ili sprječavanje očnih bolesti, na primjer.

Zob se smatra jednom od najzdravijih i najhranjivijih žitarica, jer je bogata vitaminima iz B i E kompleksa, mineralima poput kalija, fosfora i magnezija, ugljikohidratima, proteinima, vlaknima i antioksidansima, što donosi mnoge dobrobiti za zdravlje kao što su gubitak težine, snižavanje razine šećera i kolesterola u krvi i sprječavanje kardiovaskularnih bolesti, na primjer.